最近，两种新型的酒水销售模式集中现身郑州，它们的共同特点是：消费者拨打电话，运营商在规定的时间内送酒上门。

　创新的背后，是郑州众多烟酒店在竞争压力下，寻求新销售渠道的艰难探索。业内人士认为，这两种模式是未来酒水销售的方向，但目前很多人并不接受，培养市场将是一个缓慢的过程。

　　现象

　　两种酒水销售模式集中现身

　　这几天，在经七路开烟酒店的老刘有点“心神不宁”。

　　老刘的店开了两年了，生意不好不坏，但最近老刘发现，自己店旁边多了一家名为“酒便利”的商店，洋酒、红酒、白酒……商品很齐全，店面装修也很高档，而且提供上门送酒业务。

　　每到晚上，看着便利店的店员骑车去送酒，老刘就很纳闷：他们哪里来的客户？

　　就在老刘纳闷的同时，在郑州市经三路的一栋写字楼里，河南宅乐送商贸有限公司(以下简称宅乐送)的员工忙得热火朝天，作为“酒便利”的运营公司，他们的创业似乎才刚刚开始。

　　“通过电话订单、专卖店和专业配送来实现酒水销售，这是一种新型的销售模式。”宅乐送策划主管党炎涛告诉河南商报记者。

　　而刚刚开始创业的不仅仅是宅乐送，在紫荆山东大街一栋写字楼里，河南吉拉德科技有限公司(以下简称吉拉德)的总经理刘学宏正在查看刚刚开通的网站，这个名为“九分钟国际酒客网”(简称“九分钟国际”)于11月22日开通。“这种酒水销售方式，在全国其他地方我还没见过。”刘学宏说。

　　一时间，两种新型的酒水销售模式集中现身郑州。

　　思路

　　打个电话订酒水

　　还能送货上门

　　朋友聚会喝酒，你会怎么买酒？

　　如果去附近的烟酒店买，会不会买到假酒？相信很多人都会有这样的心理。

　　而这两种酒水销售模式的诞生，就是研究了消费者的这种“忐忑”的心理。

　　党炎涛说，他们的模式通俗来说，就是设立一个呼叫中心，然后在市区内建立自己的直营店，如果消费者需要酒水的话，直接拨打呼叫中心的电话下订单，总部接到订单后通知就近的直营店，让店员在最短的时间内把酒送过去。“说白了，我们的核心就是让消费者记住我们的电话。”

　　“九分钟国际”的销售方式也大抵如此，但不同的是，“酒便利”是直营店，而“九分钟国际”则采取加盟商送货的方式。也就是说，前期“九分钟国际”会选择现成的烟酒店作为加盟商，消费者通过电话下订单后，他们马上选择就近的加盟商，让加盟商把酒送过去。

　　“我们已经谈好了100多家加盟商，基本上覆盖了郑州市区，未来加盟商会更多。”刘学宏告诉河南商报记者，这些加盟商是经过筛选的，并交纳了一定的保证金，保证送的酒是真酒，同时还要保证在规定的时间内送到。

　　背景

　　郑州烟酒商频频试水“网络营销”

　　新的销售模式扎堆现身郑州，并非偶然。

　　记者掌握的情况是：目前在郑州市工商部门注册的烟酒店有1.6万家，加上没有注册的，郑州市面上有近2万家烟酒店。其中年销售额20万元以上的有3000到5000家。“众多烟酒店是郑州街头的靓丽风景。”郑州市酒类行业协会秘书长薛忠喜笑着对记者说。

　　众多的烟酒店让酒水销售市场竞争激烈，很多烟酒店举步维艰。压力之下，很多人开始思考如何拓展酒水销售渠道，其中，利用网络，是他们尝试得最多的方式。

　　记者了解到，郑州已经出现了众多酒水销售网站，如郑州114酒网、中国酒水秒杀网、河南真酒网、河南烟酒在线、郑州真酒网等。

　　“网络酒水营销，在沿海和发达地区已经是比较成熟的酒类销售模式，在今年河南本地也出现了这样的公司，最早的应该是‘中国酒水秒杀网’，据说运营得相当不错。”郑州九度营销策划机构总经理马斐告诉河南商报记者。

　　但总体来看，这些酒水销售网站的收益并不理想，2008年，郑州市酒类行业协会金水分会会长、郑州称心商贸总经理宋会生就筹建了河南真酒网，他把自己商店所销售的商品放到网上，并留下电话。

　　“通过网站并没有卖掉多少酒，很少有人在网站上直接下单，大部分是拨打网站上留的电话来咨询，然后上门挑选。”宋会生说，这也等于为实体店增加了一个销售渠道。

　　评价

　　前景广阔但需要培养消费习惯

　　对于未来，两种模式的创造者都信心满满。

　　宅乐送策划主管党炎涛对河南商报记者说，他对这种模式的前景非常乐观，因为老百姓有一个接受过程，目前认可度还是很高的。“我们的目标是今年在郑州开20家店，随着企业的发展，有可能进军其他市，甚至扩展到省外，做全国市场。”

　　“九分钟国际”总经理刘学宏认为，“电话喝酒”的时代已经来临，传统酒水销售渠道面临着假货较多、价位较高的弊端，这给他们带来了发展机遇。

　　“网络销售模式的成功，会对传统的销售渠道冲击很大，现在沃尔玛最怕什么？最怕的是网商对它的冲击，因为网商成本低。”亮剑酒类营销机构总经理牛恩坤说。

　　在牛恩坤看来，酒便利和九分钟国际都结合了网络的特点来卖酒，他们的优势是明显的，但是也各有劣势，“酒便利”采取直营店的形式，这在产品质量上有保证，但缺点是投入太大，发展速度会受到制约。而“九分钟国际”这种加盟商的模式，发展速度会非常快，但缺点就是加盟商的素质参差不齐，万一有加盟商售卖假酒，那么对于公司的负面作用将是巨大的。

　　马斐认为，网络酒水销售优点是去掉了中间环节，成本就会降低；同时消费者自选的能力、随意性、便捷性也会得到保障，价格也会比较低。弊端是现有的运作模式在一定意义上保证不了及时服务，需要预购。“这种方式让中部地区消费者接受还需要一个过程，但是随着私人服务的兴起，私人酒顾问也会不断出现，网络酒水销售是个机会，也蕴含巨大商机。”马斐说。